2016年ごろから東京や神奈川で見かけるようになった、フランス発のオーガニック・スーパー、Bio c’ Bon [ビオセボン]。
ホームページによると、Bio c’Bon は「オーガニックっていいね」という意味で、本国フランスでは「日常使いできる価格が人気を呼んでいる」そうですが、私にやっぱりややお高めな特別なスーパーです。でもものによってはリーズナブルなものも多く、リピートしているものもあります。
ヨーロッパの食材だけでなく、日本の食品も豊富で、いつも行くとワクワクします。
調味料など全8点、3,715円！
今回購入したのは、「プロテイン ブロート」4個を含む以下8点です。
- ハグルマ 有機JAS トマトケチャップ 300円
- アルチェネロ 有機バルサミコ・ビネガー 695円
- 創健社 野菜ブイヨン 280円
- プラントベース有機ファットスプレッド 590円
- オーガニック プロテイン ブロート 460円×4点
バルサミコ酢は「アルチェネロの有機」一択！
野菜たっぷりのサラダが好きなので、バルサミコ酢は必需品です。
でもたいていのバルサミコ酢には、酸化防止の亜硫酸塩が添加されています。ほとんどのワインも同様です。この亜硫酸塩が、どうも私には頭痛を引き起こす気がして、亜硫酸塩無添加のバルサミコをさがして見つけたのが、アルチェネロの有機バルサミコ・ビネガーです。
原材料は、有機ワインビネガーと、有機濃縮ぶどう果汁のみ。安心してたっぷりかけて食べています。
リピ買い３個目のビーガンバター！
プラントベース 有機ファットスプレッドは、有機菜種油、有機ココナッツオイル、有機シアバター、有機アーモンドバター、食塩、有機キャロットジュース、有機レモンジュース、ひまわりレシチン、香料から作られたビーガンバターです。
パンパーニッケルにつけて食べたらとってもおいしくてリピート中です。
今回は、たんぱく質がたくさん摂れるプロテイン ブロート(ライ麦パン）につけて食べてみたいと思います。プロテイン ブロートはパンパーニッケルと同様、ドイツのパンです。密閉されていて日持ちがするのでたくさん買いました。
野菜ブイヨンは、酵母エキス不使用のものが珍しかったので買ってみました。
トマトケチャップは「ハグルマ株式会社」という和歌山の会社のもので、味見してみたくて初トライです。
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