2022-02

まだまだ寒さが厳しい毎日ですが、節分を過ぎると、冷たい空気の中にも春の気配が一瞬感じられるようになってきましたね。こういう季節の変わり目に特に懐かしく思い出されるのが、お茶のお稽古に通っていた時のことです。普段のお稽古の床の間には、書のお...

たんぱく質は健康な体作りの基本ですが、油断するとすぐ不足してしまいます。私の場合、肉、魚、卵を食べないベジタリアンなので、特に気を付けなければいけません。そんな私の心強い味方が「ストロングバー」です。 ほとんどのプロテインは添加物が...

40歳ごろから数年間、フィットネススタジオのヨガ教室に通っていました。先生が素晴らしい人で、的確な指示がわかりやすく、初心者の私でも毎回スッとヨガの世界に没頭できて、ヨガが大好きになりました。ところがスタジオが閉鎖されることになって、その...

2016年ごろから東京や神奈川で見かけるようになった、フランス発のオーガニック・スーパー、Bio c’ Bon 。ホームページによると、Bio c’Bon は「オーガニックっていいね」という意味で、本国フランスでは「日常使いできる価格が人...

ビタミンやミネラルも大切ですが、やっぱりたんぱく質が重要です。小学校の家庭科でも「たんぱく質は血や肉を作る」と教わりましたが、肌も髪も爪も、筋肉も血液も内臓もたんぱく質。とにかく健康な細胞を作り続けるために必須な栄養素です。 私が食...

おはぎ、お団子、おまんじゅう、 おしるこ、たい焼き、あずきバー、 どら焼き、あんみつ、ようかん、大福、 きんつば、最中、あんぱん、あんまん……とにかく小豆餡が大好きです。 しかし、わりといい大人になるまで、 「おはぎ」と「ぼたもち」、「お...

’60年代生まれ、2022年現在で50代後半の、都内で働く独身会社員女性です。上京してから30余年、おひとりさまのまま「定年」が間近になりました。これから定年までのもう数年間どう仕事と向き合っていくのか、また定年後の暮らしをどうす...